白菜肉蒸包

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离离原上小丁火
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白菜肉蒸包的用料

面粉 400克 清水 230克
糖 5克 盐（和面） 3克
酵母 4克 白菜 300克
盐 适量 姜 适量
食用油 适量 葱 1根
蚝油 适量

白菜肉蒸包的做法

白菜肉蒸包的做法图解1

步骤1

面粉放入盆中，酵母和糖加入温水化开后，开始和面揉成光滑的面团，
白菜肉蒸包的做法图解2

步骤2

红薯粉条放入锅中煮3至4分钟，捞出剁碎备用
白菜肉蒸包的做法图解3

步骤3

肉馅放入油盐，蚝油，花椒面，葱姜末，酱油，搅拌均匀
白菜肉蒸包的做法图解4

步骤4

加入碎粉段，白菜打碎攥干，放入肉馅中，调成包子馅
白菜肉蒸包的做法图解5

步骤5

和好的面揉均排气，做成均醒匀剂子，擀皮包馅，包好的包子放入锅中醒十分钟热水上锅大火蒸20分钟.关火焖五分钟.开盖出锅
白菜肉蒸包的做法图解6

步骤6

自己这样做的蒸包，表面光滑，口感细腻，美味松散特好吃

白菜肉蒸包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-15

©本菜谱的做法由 离离原上小丁火 编写，未经授权不得转载
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