馋哭了！芋头炖五花肉怎么可以这么香！

馋哭了！芋头炖五花肉怎么可以这么香！

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芋头炖五花肉怎么可以这么香的用料

五花肉 一斤三两 芋头 半个
生抽 一勺半 老抽 一勺半
料酒 二勺 姜 二片
盐 适量 冰糖 50克

芋头炖五花肉怎么可以这么香的做法

馋哭了！芋头炖五花肉怎么可以这么香！的做法图解1

步骤1

芋头切块
馋哭了！芋头炖五花肉怎么可以这么香！的做法图解2

步骤2

五花肉切块
馋哭了！芋头炖五花肉怎么可以这么香！的做法图解3

步骤3

焯水捞出
馋哭了！芋头炖五花肉怎么可以这么香！的做法图解4

步骤4

五花肉煎至两面金黄后，用剩下的油炒一下糖色
馋哭了！芋头炖五花肉怎么可以这么香！的做法图解5

步骤5

加入配料：生姜、五香粉、蒜头、葱
馋哭了！芋头炖五花肉怎么可以这么香！的做法图解6

步骤6

加入调料：干辣椒、料酒、老抽、生抽、蚝油和盐
馋哭了！芋头炖五花肉怎么可以这么香！的做法图解7

步骤7

倒入热水，煮开小火炖0.5-1h
馋哭了！芋头炖五花肉怎么可以这么香！的做法图解8

步骤8

下入芋头，盖盖煮10来分钟
馋哭了！芋头炖五花肉怎么可以这么香！的做法图解9

步骤9

焖至软烂

芋头炖五花肉怎么可以这么香的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-19 · 广东省

©本菜谱的做法由 芽芽菜爱吃饭 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 荤菜 午餐 晚餐 咸
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