五指毛桃淮山鸡汤火锅

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Angiecharm
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喜欢五指毛桃浓郁的椰香，冬天里做成火锅汤底，烫一些喜欢的食材，很是舒坦窝心。
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五指毛桃淮山鸡汤火锅的用料

老母鸡 半只 淮山 一斤
胡萝卜 1根 五指毛桃 15克
姜片 3片 羊羔卷 100克
牛肉丸 100克 鱼丸 100克
油豆腐 100克 娃娃菜 1颗
金针菇 100克 小白菜 150克
鸡蛋饺 100克 豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺 减盐酱油 2勺
朝天椒 半根

五指毛桃淮山鸡汤火锅的做法

五指毛桃淮山鸡汤火锅的做法图解1

步骤1

准备食材：提前将三黄鸡块沸水下锅烫1分钟捞出备用。各种蔬菜类洗好，山药、胡萝卜去皮切块。
五指毛桃淮山鸡汤火锅的做法图解2

步骤2

香菇切好花纹、金针菇撕开。装好各种食材。
五指毛桃淮山鸡汤火锅的做法图解3

步骤3

鸡块、姜片、五指毛桃、淮山药、胡萝卜，倒进锅里，加入沸水，加盖煮20分钟左右。
五指毛桃淮山鸡汤火锅的做法图解4

步骤4

准备调味料：豆瓣酱1勺，蚝油1勺，轻盐酱油2勺，水2大勺。混合均匀，加一点点朝天椒。
五指毛桃淮山鸡汤火锅的做法图解5

步骤5

火锅里山药熟透后，即可加入其它食材烫熟食用。
五指毛桃淮山鸡汤火锅的做法图解6

步骤6

谁会拒绝冬日里的小暖锅。

五指毛桃淮山鸡汤火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-19 · 广东

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载
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