豆腐肉丸

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迷糊的娃
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豆腐肉丸冬天来一碗真的好吃到起飞～有手就会哦！宝宝吃可以把调味料去除
参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#

豆腐肉丸的用料

豆腐 250克 猪肉 适量
姜 3片 大蒜 4瓣
番薯淀粉 适量 味极鲜 适量
食盐 适量 胡椒粉 1勺
鸡蛋 1个 料酒 少许
番茄 1个 金针菇 适量
菠菜 5棵

豆腐肉丸的做法

豆腐肉丸的做法图解1

步骤1

把肉和蒜姜片剁成肉泥
豆腐肉丸的做法图解2

步骤2

豆腐和肉泥放到盆里
豆腐肉丸的做法图解3

步骤3

食材里的生抽盐番薯淀粉盐胡椒粉调味料一起捏成图片样子
豆腐肉丸的做法图解4

步骤4

油锅烧热姜蒜爆香放入切丁的番茄爆出番茄汁，（吃辣放点小米椒，放点胡椒粉）加水金针菇，加水烧开，肉盆里的肉搓球，一个一个放下去，不要太大个，匀称一点熟的快，菠菜杆子切一刀放入调味，开了出锅～

豆腐肉丸的烹饪技巧

酸酸鲜鲜的，可开胃好吃了！冬天外面回来一碗！可下饭了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-19

©本菜谱的做法由 迷糊的娃 编写，未经授权不得转载
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