烤虾和土豆块

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空气炸锅烤虾和土豆块，好吃着停不下来。
参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#

烤虾和土豆块的用料

虾 360克 土豆 2个
大葱 1/2根 独头蒜 1头
生姜丝 30克 白胡椒粉 3克
白酒 1勺 料酒 1勺
食盐 适量 食用油 1勺

烤虾和土豆块的做法

烤虾和土豆块的做法图解1

步骤1

虾放一把面粉搓洗干净，清水洗一遍剪掉虾头和虾须。
烤虾和土豆块的做法图解2

步骤2

用牙签去掉虾线，多清洗几遍沥干水分待用。
烤虾和土豆块的做法图解3

步骤3

腌虾盆中加入白酒、料酒、生抽、食盐、姜片、葱碎、蒜片、食用油和白胡粉抓拌均匀，小盆盖上盖腌制2小时。
烤虾和土豆块的做法图解4

步骤4

土豆去皮洗干净。
烤虾和土豆块的做法图解5

步骤5

切成块拌上食盐沥干水分。
烤虾和土豆块的做法图解6

步骤6

沥干水分的土豆块拌上食用油，戴上一次性手套抓拌均匀。烤盘铺上硅油纸，刷上油加入土豆块上面喷上油。空气炸锅预热了3分钟，温度调200度，时间调12分钟，翻面温度不变，时间调8分钟。
烤虾和土豆块的做法图解7

步骤7

两面烤金黄的土豆块。
烤虾和土豆块的做法图解8

步骤8

金黄土豆块摆盘。
烤虾和土豆块的做法图解9

步骤9

腌制好的虾放烤盘中温度调180度，时间调12分钟，翻面温度不变，时间调8分钟。
烤虾和土豆块的做法图解10

步骤10

烤熟的虾加入摆成圈的土豆块中间，好看又好吃。

烤虾和土豆块的烹饪技巧

给虾上面喷上油，这样受热均匀一点，两面烤金黄装盘，这样烤的虾简单美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-20

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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