砂锅菌菇鸡汤

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砂锅菌菇鸡汤的用料

鸡 1只 菌菇包 1包
生姜 4片 料酒 3勺
盐 适量 红枣 适量
枸杞 适量

砂锅菌菇鸡汤的做法

砂锅菌菇鸡汤的做法图解1

步骤1

菌菇，大枣，枸杞洗净泡水备用
砂锅菌菇鸡汤的做法图解2

步骤2

小母鸡冷水下锅，加入姜片，料酒，焯水五分钟，焯出血沫
砂锅菌菇鸡汤的做法图解3

步骤3

焯好的小母鸡，开水冲掉血沫，加入砂锅中
砂锅菌菇鸡汤的做法图解4

步骤4

加入开水，洗好的菌菇，大枣，枸杞，食盐，大火煮开，转小火，盖上砂锅盖，小火慢炖50分钟
砂锅菌菇鸡汤的做法图解5

步骤5

鲜香脱骨，可以开吃了，冬季滋补必备

砂锅菌菇鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-21

©本菜谱的做法由 鹏鹏爱做饭 编写，未经授权不得转载
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