金银芝士寿司卷

金银芝士寿司卷

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真的好吃到哭了！你真的想象不到炙烤后的金银芝士寿司卷有多好吃。铺在最上层的芝士片，经炙烤后奶香更加浓郁。一口下去，混合着软糯的米粒、Q弹的三文鱼、清新的牛油果，一同在舌尖迸发，丰富的层次感让人无法抵挡，都会忍不住多吃几口。

金银芝士寿司卷的用料

大米 300克 寿司海苔（21*19cm） 2张
寿司醋 5克 芝麻油 5克
牛油果 1颗 黄瓜 1根
烟熏三文鱼 100克 奶油奶酪 50克
黑胡椒 适量 餐铃铛白切达奶酪 4片
蛋黄酱 适量

金银芝士寿司卷的做法

金银芝士寿司卷的做法图解1

步骤1

大米和清水比例1:1.2放入锅内，煮熟后盛出，放凉备用；
金银芝士寿司卷的做法图解2

步骤2

牛油果去皮去核切成片；
金银芝士寿司卷的做法图解3

步骤3

黄瓜切成细条；
金银芝士寿司卷的做法图解4

步骤4

米饭内加芝麻油、寿司醋，抓拌均匀；
金银芝士寿司卷的做法图解5

步骤5

卷帘上放一张寿司海苔，放约180克米饭，铺平；连同海苔一起翻面，在海苔上涂抹奶油奶酪，放上烟熏三文鱼，铺上牛油果和黄瓜；
金银芝士寿司卷的做法图解6

步骤6

提起竹帘向上卷起，到达中间的位置时，向下和向后稍微用力使其卷紧；
金银芝士寿司卷的做法图解7

步骤7

参照半片芝士的宽度，将寿司卷切成段；
金银芝士寿司卷的做法图解8

步骤8

为了丰富寿司卷的口感，我打算在它的上面放一片餐铃铛白切达芝士；
金银芝士寿司卷的做法图解9

步骤9

这是一款源自美国的天然白切达干酪，经过6个月成熟，拥有天然奶香，营养成分也非常高，特别适合制作烘烤类或者冷食料理；
金银芝士寿司卷的做法图解10

步骤10

在寿司上面放一片餐铃铛芝士，淋上蛋黄口味的沙拉酱，用火枪炙烤一下；
金银芝士寿司卷的做法图解11

步骤11

软糯的米粒、Q弹的三文鱼、清新的牛油果，一同在舌尖迸发，丰富的层次感让人无法抵挡 忍不住想要多吃几口。

金银芝士寿司卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-22

©本菜谱的做法由 鱼小厨 编写，未经授权不得转载
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