宫保鸡丁

宫保鸡丁

精品 独家
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简单快乐樱桃
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今天去大菜场买了新鲜的鸡胸肉，做个宫保鸡丁配葱油饼或者米饭都很美味。感觉自己做的比卖的还好吃，快点动手做起来吧，这道菜大人孩子都很喜欢。
参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 半块 花生 50克
胡萝卜 1根 青椒 2个
洋葱 1个 红辣椒 5个
水淀粉 2勺

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，用料酒、盐、生抽腌一会。然后用一些花生油封住里面水分。
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

先把鸡胸肉炒熟，盛出来
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

锅里放油，放葱姜爆香，再放一勺郫县豆瓣酱，一勺牛肉辣酱炒香
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

放胡萝卜丁炒熟，然后加一点开水和白糖调味
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

把鸡胸肉到进来一起炒，
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

蒜片也放进来
宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

最后放青椒和洋葱，还有红辣椒
宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

用水淀粉勾薄芡，炒熟
宫保鸡丁的做法图解9

步骤9

最后放花生米，搅拌均匀出锅
宫保鸡丁的做法图解10

步骤10

真的比外面卖的好吃
宫保鸡丁的做法图解11

步骤11

蒸了肉包子，做了葱油饼，还有宫保鸡丁和番茄蛋汤，美美的一餐，好好吃饭，独宠自己吖～

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-23 · 江苏省

©本菜谱的做法由 简单快乐樱桃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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