营养美味的鸭腿萝卜煲

营养美味的鸭腿萝卜煲

11.4万 浏览 3566 收藏
收藏
123涵涵麻麻
123涵涵麻麻 123涵涵麻麻
＋ 关注


流感季节来袭，教你鸭腿炖萝卜的做法，增强抵抗力，抵御病毒。 鸭腿炖萝卜是一道营养丰富的家常菜，不仅口感鲜美，还具有多种功效。首先，鸭肉富含蛋白质和微量元素，有助于增强体力，提高免疫力。其次，萝卜含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于增强抵抗力，预防感冒。在流感季节，适量食用鸭腿炖萝卜可以起到一定的预防作用。
参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#

鸭腿萝卜煲的用料

鸭腿 两个 萝卜 1个
料酒 1勺 油 2汤匙
冰糖 4个 大蒜 半个
葱花 半根 姜 2片
白芷 2片 豆瓣酱 2勺
酱油 1勺 蚝油 1勺

鸭腿萝卜煲的做法

#流感季饮食攻略#营养美味的鸭腿萝卜煲的做法图解1

步骤1

萝卜洗净切成滚刀块
#流感季饮食攻略#营养美味的鸭腿萝卜煲的做法图解2

步骤2

鸭腿切块
#流感季饮食攻略#营养美味的鸭腿萝卜煲的做法图解3

步骤3

鸭腿放入料酒焯水去腥
#流感季饮食攻略#营养美味的鸭腿萝卜煲的做法图解4

步骤4

焯好水的鸭腿捞出再用温水冲洗干净
#流感季饮食攻略#营养美味的鸭腿萝卜煲的做法图解5

步骤5

锅里放油烧热放入冰糖，炒至焦糖色
#流感季饮食攻略#营养美味的鸭腿萝卜煲的做法图解6

步骤6

放入鸭肉
#流感季饮食攻略#营养美味的鸭腿萝卜煲的做法图解7

步骤7

放入葱姜大蒜爆出香味
#流感季饮食攻略#营养美味的鸭腿萝卜煲的做法图解8

步骤8

放入水，没过鸭腿就行
#流感季饮食攻略#营养美味的鸭腿萝卜煲的做法图解9

步骤9

把汤倒入砂锅，放入豆瓣酱
#流感季饮食攻略#营养美味的鸭腿萝卜煲的做法图解10

步骤10

再放一勺酱油，小火煮炖半个小时
#流感季饮食攻略#营养美味的鸭腿萝卜煲的做法图解11

步骤11

放入蚝油调味
#流感季饮食攻略#营养美味的鸭腿萝卜煲的做法图解12

步骤12

再放入萝卜煮十分钟，就可以出锅了
#流感季饮食攻略#营养美味的鸭腿萝卜煲的做法图解13

步骤13

汤鲜味美
#流感季饮食攻略#营养美味的鸭腿萝卜煲的做法图解14

步骤14

吃一口鸭肉喝一口汤，暖身暖胃呀

鸭腿萝卜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-24

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

鸭腿萝卜煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #流感季饮食攻略#营养美味的鸭腿萝卜煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #流感季饮食攻略#营养美味的鸭腿萝卜煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活