芹菜炒牛肉

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记得小时候最爱的就是这道菜了,特别喜欢芹菜那种特别的香味,搭配上山姆的美国谷饲牛肉,更加鲜美可口了!
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芹菜炒牛肉的用料

山姆美国谷饲牛肉 150克 芹菜 200克
胡萝卜 1小节 食用油 30克
大蒜 5瓣 酱油 10克
—————— —————— 腌肉用生抽 1勺
腌肉用蚝油 1勺 腌肉用生粉 1勺
腌肉用料酒 1勺

芹菜炒牛肉的做法

#解锁山姆牛肉的秘密#芹菜炒牛肉的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#解锁山姆牛肉的秘密#芹菜炒牛肉的做法图解2

步骤2

山姆买的美国谷饲牛肉块,950克很大一盒, 冰鲜原切原汁原味,牛肉看上去精瘦柔嫩纤维清晰,非常新鲜,分装一下可以做好几个菜了
#解锁山姆牛肉的秘密#芹菜炒牛肉的做法图解3

步骤3

取一块切成丝
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步骤4

放入腌肉调料
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步骤5

拌匀后腌制一会儿
#解锁山姆牛肉的秘密#芹菜炒牛肉的做法图解6

步骤6

配菜切好备用
#解锁山姆牛肉的秘密#芹菜炒牛肉的做法图解7

步骤7

锅中放油烧热,放入蒜末炒香
#解锁山姆牛肉的秘密#芹菜炒牛肉的做法图解8

步骤8

放入牛肉丝
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步骤9

大火翻炒至变色
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步骤10

放入芹菜和胡萝卜丝
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步骤11

放入酱油,炒熟
#解锁山姆牛肉的秘密#芹菜炒牛肉的做法图解12

步骤12

芹菜的清香混合着牛肉的肉香,仿佛又回到了小时候。

芹菜炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-24 · 广东省

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