萝卜土鸡汤

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萝卜土鸡汤的用料

土鸡 半只 白萝卜 1根
甜玉米 1根 姜片 1片
料酒 1汤勺 水 适量
白胡椒粉 少许 盐、糖、鸡精 适量

萝卜土鸡汤的做法

萝卜土鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净、斩件，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水，两分钟后捞起，用流动清水洗去血沫，控水后放入砂锅；萝卜去皮、洗净、切小块，玉米洗净切小段，和萝卜一起放入砂锅中
萝卜土鸡汤的做法图解2

步骤2

加入适量的清水和白胡椒粉，大火烧开后转小火，慢熬两个小时，即可关火装碗，根据个人口味，加入适量的盐、糖、鸡精调味
萝卜土鸡汤的做法图解3

步骤3

成品图

萝卜土鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-25 · 广西壮族自治区

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