意大利厚培根面

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月月的妈5
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特别喜欢吃意大利面，做法简单，少油少盐，特别符合现代营养饮食观念。意大利面的做法有很多，我今天的做法是中国传统家庭都可以做的，一般传统的家庭没有黄油、奶酪那些，我们北方人比较爱吃肉，我选择了中西结合，做出我们自己的意大利面来，我今天用洋葱做的，我喜欢葱香味，也符合自己的味觉需要，女儿也特别喜欢吃。
参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#

意大利厚培根面的用料

意大利面 200克 厚培根 50克
洋葱 1/4个 生抽 1/2勺
盐 适量 欧芹 少量
西红柿 1个

意大利厚培根面的做法

#原制原味，聚会菜谱#意大利厚培根面的做法图解1

步骤1

今天圣诞节，小朋友们喜欢的节日，生活一定要有仪式感。
#原制原味，聚会菜谱#意大利厚培根面的做法图解2

步骤2

辅料厚培根、白菇、西红柿、洋葱。
#原制原味，聚会菜谱#意大利厚培根面的做法图解3

步骤3

白菇切片下水焯一下，水开后煮5分钟差不多。
#原制原味，聚会菜谱#意大利厚培根面的做法图解4

步骤4

厚培根切成0.2厘米宽，然后西红柿切丁。
#原制原味，聚会菜谱#意大利厚培根面的做法图解5

步骤5

锅底少许油，洋葱铺底，下锅培根翻炒至变色，加入少许盐。
#原制原味，聚会菜谱#意大利厚培根面的做法图解6

步骤6

加入1勺料酒、少许生抽和耗油！
#原制原味，聚会菜谱#意大利厚培根面的做法图解7

步骤7

下锅西红柿丁炒出红汤，冬天的西红柿汁有点少，可以加一点番茄酱，再来少许胡椒粉。
#原制原味，聚会菜谱#意大利厚培根面的做法图解8

步骤8

水开后加入意大利面和盐，意面煮8~9分钟后盛出。
#原制原味，聚会菜谱#意大利厚培根面的做法图解9

步骤9

撒一点欧芹和洋葱提色。
#原制原味，聚会菜谱#意大利厚培根面的做法图解10

步骤10

厚培根熏香味道更浓，咀嚼的口感也很好！！
#原制原味，聚会菜谱#意大利厚培根面的做法图解11

步骤11

家里没有欧芹，是我揪了2片芹菜叶子烤得，100℃差不多烤2分钟。
#原制原味，聚会菜谱#意大利厚培根面的做法图解12

步骤12

然后捏碎撒到意面上就行。
#原制原味，聚会菜谱#意大利厚培根面的做法图解13

步骤13

盛出意大利面，喜欢的可以撒一点黑椒，关键是这个厚培根，肥而不腻超级浓郁好吃！！！

意大利厚培根面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-25 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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