牛肉拌饭

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云姐610524NvT
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牛肉拌饭的用料

牛肉 250克 冬菇 5个
姜末 10克 青椒末 20克
红椒末 20克 蒜末 15克
葱末 12克 熟白芝麻 克
黄酒（或料酒） 适量 酱油 1勺
蚝油 1勺 豆瓣酱 半勺
海鲜酱 半勺 甜面酱 半勺
花生酱 1小勺 白糖 小半勺
淀粉 1小勺 花生油 适量

牛肉拌饭的做法

#解锁山姆牛肉的秘密#牛肉拌饭的做法图解1

步骤1

牛肉切成条，用生抽、蚝油、淀粉、食用油腌制十分钟，油烧热后下牛肉和洋葱炒熟
#解锁山姆牛肉的秘密#牛肉拌饭的做法图解2

步骤2

少许盐煎个鸡蛋，生菜切大片少放油炒20秒
#解锁山姆牛肉的秘密#牛肉拌饭的做法图解3

步骤3

一碗米饭铺在碗底，把以上食材放到上面，加一袋海苔碎，淋上料汁拌匀就可以啦

牛肉拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-26 · 北京市

©本菜谱的做法由 云姐610524NvT 编写，未经授权不得转载
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