鸡翅玉米虾煲

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西蘭
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今天西蘭给大家分享一道超级下饭好吃的鸡翅煲，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，拌饭都巨好吃，好吃到一点都不剩，做法超级简单，一定不要错过哈～
参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#

鸡翅玉米虾煲的用料

大虾 10只 鸡翅中 10个
甜玉米 1根 姜 1块
胡萝卜 1根 生抽 1勺
白糖 1勺 耗油 1勺
老抽 1勺 盐 1勺
白芝麻 3克

鸡翅玉米虾煲的做法

鸡翅玉米虾煲的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
鸡翅玉米虾煲的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净两面划刀，大青虾洗净去虾须虾线，
鸡翅玉米虾煲的做法图解3

步骤3

配菜洗净切好。
鸡翅玉米虾煲的做法图解4

步骤4

调个酱汁：辣椒油1勺+生抽3勺+老抽1勺+蚝油2勺＋盐1勺+糖1勺，半碗水搅拌均匀备用。
鸡翅玉米虾煲的做法图解5

步骤5

锅中加入清水，鸡翅冷水下锅加少许料酒和葱、姜片，焯出血沫捞出。
鸡翅玉米虾煲的做法图解6

步骤6

锅中放少许油，放入鸡翅煎至两面金黄，
鸡翅玉米虾煲的做法图解7

步骤7

虾也煎一下至变色。
鸡翅玉米虾煲的做法图解8

步骤8

锅中入少许油，炒香葱大蒜和洋葱，
鸡翅玉米虾煲的做法图解9

步骤9

放入玉米和胡萝卜翻炒均匀，
鸡翅玉米虾煲的做法图解10

步骤10

倒入煎好的鸡翅、虾，
鸡翅玉米虾煲的做法图解11

步骤11

淋入酱汁，
鸡翅玉米虾煲的做法图解12

步骤12

加入两碗清水，
鸡翅玉米虾煲的做法图解13

步骤13

大火煮开转小火盖盖焖煮30分钟，出锅前撒葱花即可。
鸡翅玉米虾煲的做法图解14

步骤14

鲜香可口的鸡翅玉米虾煲就做好啦。
鸡翅玉米虾煲的做法图解15

步骤15

喜欢的赶紧安排一锅吧。

鸡翅玉米虾煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-27

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
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