保证空心的空气炸锅麻薯！有手就会！超简单！

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集美们，这款空气炸锅麻薯，保证新手小白也能完美做出空心麻薯，好吃又简单，快来试试吧！
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空气炸锅麻薯的用料

麻薯预拌粉 100克	水 35克
全蛋液 35克	玉米油 20克
黑芝麻 1勺

空气炸锅麻薯的做法

步骤1

食材准备：麻薯预拌粉100g；水35g（可换成牛奶）；全蛋液35g；玉米油20g

步骤2

先把装水的碗隔热水加热至手摸起来微温即可

步骤3

温水中加入全蛋液，玉米油混合均匀

步骤4

混合好的液体倒入麻薯预拌粉中

步骤5

搅拌至无干粉

步骤6

成团后揉5-6分钟，揉成光滑状态

步骤7

加入一勺黑芝麻

步骤8

把黑芝麻与面团揉均匀

步骤9

手上抹油，把面团均分成20g/个的麻薯团子

步骤10

放入空气炸锅160℃ 正反面各烤10分钟即可

步骤11

看这完美的空心

空气炸锅麻薯的烹饪技巧

1. 隔水加热时，水摸起来温温即可，温度过高会把蛋液烫成蛋花汤的； 2. 分成20g/个的麻薯团子时记得手上抹油，可以防止翻面时麻薯粘在油纸上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-27 · 广东省

©本菜谱的做法由爱下厨的新手小白编写，未经授权不得转载

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