咸香牛扎饼干

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多肉妃
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天冷了就开始做各种糖、各种饼干、今天做一个糖和饼一起的夹心牛扎糖饼干
参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#

咸香牛扎饼干的用料

黄油 110克 棉花糖 500克
全脂奶粉 100克 香葱饼干 约一斤半60对
蔓越莓碎 50-100克 海盐 2克

咸香牛扎饼干的做法

#原制原味，聚会菜谱#咸香牛扎饼干的做法图解1

步骤1

全部材料准备好、
#原制原味，聚会菜谱#咸香牛扎饼干的做法图解2

步骤2

小火融化黄油一定要小火
#原制原味，聚会菜谱#咸香牛扎饼干的做法图解3

步骤3

慢慢炒至棉花糖融化倒入奶粉搅拌均匀、一定要小火、大火容易焦、这样做出来的牛扎糖很硬没有韧劲
#原制原味，聚会菜谱#咸香牛扎饼干的做法图解4

步骤4

奶粉搅拌均匀倒入蔓越莓碎、翻拌均匀即可
#原制原味，聚会菜谱#咸香牛扎饼干的做法图解5

步骤5

趁热分10克左右牛扎糖放在饼干中间位置、再覆盖另一个饼干上去、轻轻压扁、不要用蛮力、要不然饼干容易碎
#原制原味，聚会菜谱#咸香牛扎饼干的做法图解6

步骤6

慢慢登登一大盘、打包送人、自己留着下午茶点心也不错
#原制原味，聚会菜谱#咸香牛扎饼干的做法图解7

步骤7

开吃啦，一口咬下去、饼干的咸香酥脆加上蔓越莓酸甜牛扎糖的味道，口感丰富极了！

咸香牛扎饼干的烹饪技巧

牛扎糖趁热好分团、饼干易粘和。冷了韧劲比较大，难扯均匀糖块。牛扎糖冷了可以小火加热一下！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-27 · 广东省

©本菜谱的做法由 多肉妃 编写，未经授权不得转载
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