芝士烤长茄子

精品
18.4万 浏览 6831 收藏
收藏
岁月静好310w
岁月静好310w 岁月静好310w
＋ 关注

借鉴了芝士焗红薯的做法，茄子事先用番茄酱汁调味。
参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#

芝士烤长茄子的用料

长茄子 1个 食盐 适量
黑胡椒碎 适量 蒜泥 适量
橄榄油 适量 番茄酱 适量
新鲜番茄丁 适量 洋葱 适量
干牛至碎 适量 马苏里拉芝士 适量

芝士烤长茄子的做法

#原制原味，聚会菜谱#芝士烤长茄子的做法图解1

步骤1

长紫茄清洗干净，顺长切开。在茄肉表面用刀划几刀，然后撒食盐和黑胡椒碎。
#原制原味，聚会菜谱#芝士烤长茄子的做法图解2

步骤2

准备蒜泥、洋葱丁和番茄丁。
#原制原味，聚会菜谱#芝士烤长茄子的做法图解3

步骤3

炒锅放油，先放入蒜泥煸炒，再依次放入洋葱丁、番茄丁和番茄酱、干牛至碎和适量的清水，炖至酱汁浓稠。
#原制原味，聚会菜谱#芝士烤长茄子的做法图解4

步骤4

酱汁涂抹在茄子上面。烤箱200度，烤二十分钟左右。
#原制原味，聚会菜谱#芝士烤长茄子的做法图解5

步骤5

表面撒芝士，继续烤十分钟。取出装盘。

芝士烤长茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-30 · 陕西省

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

芝士烤长茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #原制原味，聚会菜谱#芝士烤长茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #原制原味，聚会菜谱#芝士烤长茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活