吃上瘾了无糖南瓜松糕 双色南瓜奶酪馅米糕

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无糖的双色松糕也这么好吃啊，奶香奶香的，整体南瓜自带的清甜味也突出了大米的清香，完全停不下来啊！喜甜的可自行加糖 以下是六寸的量（建议用16目的筛子，轻松筛粉无压力）
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双色南瓜奶酪馅米糕的用料

粘米粉 180克 糯米粉 60克
南瓜泥 100克 纯牛奶 45克
馅料制作 南瓜泥 130克
奶油奶酪 40克 黄油 15克

双色南瓜奶酪馅米糕的做法

吃上瘾了无糖南瓜松糕 双色南瓜奶酪馅米糕的做法图解1

步骤1

无糖南瓜奶酪馅料制作：130g南瓜泥，40g奶油奶酪，15g黄油，入锅炒一下，去除一些水分即可
吃上瘾了无糖南瓜松糕 双色南瓜奶酪馅米糕的做法图解2

步骤2

180g的粘米粉和60g的糯米粉混合均匀后，分出90g出来，加入45g牛奶拌匀（混合均匀的粉可捏成一团，轻松散开）
吃上瘾了无糖南瓜松糕 双色南瓜奶酪馅米糕的做法图解3

步骤3

剩下的粉加100g蒸熟的南瓜泥拌匀
吃上瘾了无糖南瓜松糕 双色南瓜奶酪馅米糕的做法图解4

步骤4

6寸模具，先筛出一半南瓜的米粉，用刮刀轻轻刮平整，铺上一层馅料
吃上瘾了无糖南瓜松糕 双色南瓜奶酪馅米糕的做法图解5

步骤5

在筛一层白色的米粉，再铺一层馅料，再筛剩下的南瓜米粉，用刮刀铺平，轻轻的压一下。
吃上瘾了无糖南瓜松糕 双色南瓜奶酪馅米糕的做法图解6

步骤6

上锅盖上纱布，蒸30分钟（蒸好的颜色更加美丽啦）
吃上瘾了无糖南瓜松糕 双色南瓜奶酪馅米糕的做法图解7

步骤7

奶香味十足，南瓜自带的淡淡甜味更能突出大米的清香。
吃上瘾了无糖南瓜松糕 双色南瓜奶酪馅米糕的做法图解8

步骤8

超级美味

双色南瓜奶酪馅米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-31 · 安徽省

©本菜谱的做法由 美西玲家 编写，未经授权不得转载
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