蒜苗炒腊肠

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蒜苗炒腊肠的用料

蒜苗 一把 腊肠 4根
蒜 适量 干辣粉 1勺
菜籽油 多一点 盐 适量
蚝油 1勺 生抽 2勺
老抽 1勺 料酒 2勺

蒜苗炒腊肠的做法

#最是家乡味 冬至大如年#蒜苗炒腊肠的做法图解1

步骤1

食材准备
#最是家乡味 冬至大如年#蒜苗炒腊肠的做法图解2

步骤2

清水中加入料酒，下腊肠
#最是家乡味 冬至大如年#蒜苗炒腊肠的做法图解3

步骤3

煮沸3分钟左右
#最是家乡味 冬至大如年#蒜苗炒腊肠的做法图解4

步骤4

捞出清洗干净
#最是家乡味 冬至大如年#蒜苗炒腊肠的做法图解5

步骤5

切断
#最是家乡味 冬至大如年#蒜苗炒腊肠的做法图解6

步骤6

蒜苗
#最是家乡味 冬至大如年#蒜苗炒腊肠的做法图解7

步骤7

小米辣
#最是家乡味 冬至大如年#蒜苗炒腊肠的做法图解8

步骤8

蒜苗小米辣大蒜切断
#最是家乡味 冬至大如年#蒜苗炒腊肠的做法图解9

步骤9

起锅烧油
#最是家乡味 冬至大如年#蒜苗炒腊肠的做法图解10

步骤10

倒入腊肠炒香
#最是家乡味 冬至大如年#蒜苗炒腊肠的做法图解11

步骤11

倒入蒜苗小米辣大蒜子加盐
#最是家乡味 冬至大如年#蒜苗炒腊肠的做法图解12

步骤12

炒均匀
#最是家乡味 冬至大如年#蒜苗炒腊肠的做法图解13

步骤13

加生抽老抽
#最是家乡味 冬至大如年#蒜苗炒腊肠的做法图解14

步骤14

加蚝油搅拌，干辣椒粉不记得拍照片了
#最是家乡味 冬至大如年#蒜苗炒腊肠的做法图解15

步骤15

出锅即可完成

蒜苗炒腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-04 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 季节 冬 冬至 咸
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