瓦罐蒸肉蛋汤

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越来越喜欢没有油烟的简餐，一个人真的很适合，这个瓦罐蒸肉蛋汤，汤鲜味美又营养，特别好做，喜欢就一定要试试啊。
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瓦罐蒸肉蛋汤的用料

鸡蛋 2个 肉末 50g
枸杞 6-8个 生抽 1勺
胡椒粉 少许 香油 少许
料酒 1勺

瓦罐蒸肉蛋汤的做法

#本周热榜#瓦罐蒸肉蛋汤的做法图解1

步骤1

准备三肥七瘦的肉末。
#本周热榜#瓦罐蒸肉蛋汤的做法图解2

步骤2

加入一勺料酒、一勺生抽、少许胡椒粉，少许香油，抓匀腌制20分钟。
#本周热榜#瓦罐蒸肉蛋汤的做法图解3

步骤3

腌制好了以后放入瓦罐底部，压紧实。如果没有瓦罐，就用小碗也可以，我用的吃完福跳墙的小碗，很方便。
#本周热榜#瓦罐蒸肉蛋汤的做法图解4

步骤4

再打入两颗鸡蛋。
#本周热榜#瓦罐蒸肉蛋汤的做法图解5

步骤5

盖好盖子。
#本周热榜#瓦罐蒸肉蛋汤的做法图解6

步骤6

水开上锅先蒸十分钟。
#本周热榜#瓦罐蒸肉蛋汤的做法图解7

步骤7

十分钟后打开。
#本周热榜#瓦罐蒸肉蛋汤的做法图解8

步骤8

缓缓倒入适量开水，加入几颗枸杞，盖盖再蒸十分钟。
#本周热榜#瓦罐蒸肉蛋汤的做法图解9

步骤9

真的汤鲜，食材很嫩，很好吃。

瓦罐蒸肉蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-07 · 山东省

©本菜谱的做法由 小糖果👗 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 荤菜 肉蛋 宝宝肉蛋 咸
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