椒盐鸭架

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不好意思,好久没有更新账号啦~ 想起来密码了,今年一定要好好经营豆果美食 买了片皮鸭,店铺老板不处理鸭架,不想浪费。就自己做了椒盐鸭架

椒盐鸭架的用料

烤鸭的鸭架 半只 玉米淀粉 100克
椒盐粉 10g 孜然粉 10g
京葱 少许 洋葱 ¼个

椒盐鸭架的做法

椒盐鸭架的做法图解1

步骤1

准备的食材,就这些。洋葱和京葱切丝~
椒盐鸭架的做法图解2

步骤2

鸭架倒出来,放在一个盘子里均匀撒上淀粉,椒盐,孜然粉,抓匀即可
椒盐鸭架的做法图解3

步骤3

倒入少许油,开中火,煎一下~我用的锅小,分了两次煎
椒盐鸭架的做法图解4

步骤4

煎好了盛出来,待用
椒盐鸭架的做法图解5

步骤5

洗净锅,开大火爆炒洋葱和京葱,
椒盐鸭架的做法图解6

步骤6

加入煎好的鸭架一起翻炒,最后加点椒盐
椒盐鸭架的做法图解7

步骤7

完成~撒上葱花装盘。不吃葱花这步可以忽略哈~☺️
椒盐鸭架的做法图解8

步骤8

香香~大家试试吧

椒盐鸭架的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-07 · 上海

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