每年秋冬做N次！红枣姜汁糕，暖身暖心小零食

精品

1.7万浏览 561 收藏

洲星食品

＋关注

搅一搅，蒸一蒸，简单好做，公主请收藏~

红枣姜汁糕的用料

洲星钵仔糕粉 200克	红枣 50克
红糖 80克	老姜 50克

红枣姜汁糕的做法

步骤1

准备好所有食材，50克红枣去核切碎备用。

步骤2

50克生姜去皮，加50ml水倒入料理机榨汁，得出姜水。

步骤3

80克红糖粉 + 300克温水，搅拌到糖融化。

步骤4

加入200克钵仔糕粉，搅拌均匀

步骤5

再加入100克姜水、50克红枣碎，搅拌一下，粉浆做好了。

步骤6

蒸锅加足量的水烧开，放入整盘，刷油，

步骤7

倒入粉浆枣浆，大火蒸10分钟左右熟透。

步骤8

蒸熟后放凉一会倒扣出来

步骤9

切成小块即可享用。

步骤10

香甜软糯，暖身暖心

步骤11

适合女孩子的解馋良品

步骤12

喜欢就试试吧

红枣姜汁糕的烹饪技巧

洲星钵仔糕粉粉水比例1:2 （100g粉+200g水） 糖可以按照个人甜度来调整。 每次舀浆去蒸之前先搅匀！ 蒸的时间按厚度和火力调整，没有白芯不会流动就是熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-11 · 广东省

©本菜谱的做法由洲星食品编写，未经授权不得转载

洲星食品

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

红枣姜汁糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 每年秋冬做N次！红枣姜汁糕，暖身暖心小零食

查看更多评论

被加入的菜单加入菜单

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食

/ 13 每年秋冬做N次！红枣姜汁糕，暖身暖心小零食的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

创建菜单

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活