元气早餐～甜虾鸡蛋面

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早上起来，自己动手做一碗元气满满的甜虾鸡蛋面！
参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#

甜虾鸡蛋面的用料

鸡蛋 2个 挂面 100g
盐 适量 生抽 适量
香油 少许 北极甜虾 3-4只
菠菜 少许

甜虾鸡蛋面的做法

元气早餐～甜虾鸡蛋面的做法图解1

步骤1

鸡蛋两只！
元气早餐～甜虾鸡蛋面的做法图解2

步骤2

不粘锅煎两只元气荷包蛋！
元气早餐～甜虾鸡蛋面的做法图解3

步骤3

甜虾3-4只，丰俭由人！
元气早餐～甜虾鸡蛋面的做法图解4

步骤4

把水烧开，一把挂面，量多少跟你人数和胃口决定！
元气早餐～甜虾鸡蛋面的做法图解5

步骤5

面条烧开煮3-5分钟，加入焯过热水的菠菜，然后甜虾也一起加入，煮2-3分钟，加入煎好的荷包热1-2分钟准备起锅！
元气早餐～甜虾鸡蛋面的做法图解6

步骤6

碗中加少量酱油，调味品（口味自己定），加少量紫菜。先打一碗面汤冲开，然后捞面起锅！
元气早餐～甜虾鸡蛋面的做法图解7

步骤7

早餐出炉！

甜虾鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-13 · 上海市

©本菜谱的做法由 风之001 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煮 锅具 不粘锅 主食
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