淮山蒸牛肉

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Smile湘雨
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周末做了一道：淮山蒸澳洲牛肉，柔嫩多汁、美味鲜香，让我真正品味到了高品质的牛肉果然与众不同“天然健康、品质卓越、享用安心”！✅美味、安全又营养的澳洲牛肉，为我们打造更美好、更健康的生活！
参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#

淮山蒸牛肉的用料

山药 1根 盐 2g
淀粉 4g 料酒 6g
姜 3片 枸杞子 少量
胡椒粉 适量 生抽 适量
蚝油 1小勺 花生油 适量
牛肉 200克

淮山蒸牛肉的做法

淮山蒸牛肉的做法图解1

步骤1

准备好食材，切好姜丝，枸杞洗净。
淮山蒸牛肉的做法图解2

步骤2

澳洲牛肉粒洗净，加姜丝、盐、胡椒粉。
淮山蒸牛肉的做法图解3

步骤3

加料酒、生抽、蚝油、淀粉，抓拌均匀。
淮山蒸牛肉的做法图解4

步骤4

倒一点花生油拌匀，锁住水分。
淮山蒸牛肉的做法图解5

步骤5

淮山去皮，洗净斜切成片。
淮山蒸牛肉的做法图解6

步骤6

在盘子边围一圈淮山片。
淮山蒸牛肉的做法图解7

步骤7

盘中间放入腌制好的牛肉。
淮山蒸牛肉的做法图解8

步骤8

表面撒少许枸杞子，加盖大火蒸15分钟。
淮山蒸牛肉的做法图解9

步骤9

暖心又对胃！味道真不错！

淮山蒸牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 Smile湘雨 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 蒸 拌 腌 咸
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