三汁焖锅

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三汁焖锅的用料

排骨 1000g 小鸡腿 5只
胡萝卜 1根 洋葱 1个
青椒 2个 蚝油 2小勺
甜面酱 1大勺 番茄酱 1大勺
黄豆酱 1大勺 生抽 1小勺
老抽 半勺 香菜 2根
火锅丸子 若干 蘑菇 300克
姜 5片

三汁焖锅的做法

三汁焖锅的做法图解1

步骤1

胡萝卜切成滚刀块
三汁焖锅的做法图解2

步骤2

辣椒切滚刀块
三汁焖锅的做法图解3

步骤3

圆葱切宽一点的丝
三汁焖锅的做法图解4

步骤4

电饭锅内放番茄酱、甜面酱、黄豆酱各1大勺，耗油2小勺
三汁焖锅的做法图解5

步骤5

再加入生抽1小勺，老抽半勺，搅拌均匀后盛出小半碗酱汁
三汁焖锅的做法图解6

步骤6

把火锅丸子、胡萝卜块、辣椒块、圆葱丝依次放入锅中
三汁焖锅的做法图解7

步骤7

和底下的酱汁搅拌均匀
三汁焖锅的做法图解8

步骤8

把洗好的排骨放入锅中，摆好
三汁焖锅的做法图解9

步骤9

刷上之前盛出的酱汁
三汁焖锅的做法图解10

步骤10

把小鸡腿放入锅中，刷好酱汁
三汁焖锅的做法图解11

步骤11

上面铺上蘑菇和姜片
三汁焖锅的做法图解12

步骤12

按照平时煮米饭的时间就可以了
三汁焖锅的做法图解13

步骤13

放上香菜~出锅~

三汁焖锅的烹饪技巧

注意 ①排骨用清水＋面粉进行清洗，洗至水清就行了 ②锅里面全程无水 ③不想太咸的话，少放黄豆酱 ④想吃什么放什么就行了，只要锅够大就好~ ⑤如果汤大了，要放在锅里面收一下汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-15

©本菜谱的做法由 奇奇的雪雪沝~ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸 茄汁味 咸 蚝油味
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