炸鸡炒饭蛋糕

精品
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当夜幕降临,你的肚子在召唤美食时,你需要的是一份“炸鸡炒饭蛋糕”! 让你在享受美味的同时,也能感受到满满的惊喜!把炸好的鸡肉放在热腾腾的米饭上,再放上一个可爱的圣女果和几片西蓝花。肉和米饭的完美结合,让我一吃就停不下来。如果你也想尝试这种创意吃法,不妨去那家小店看看。
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炸鸡炒饭蛋糕的用料

冠利切片酸青瓜 30克 炸鸡 300克
圣女果 50克 剩米饭 2碗
鸡蛋 3个 葱花 1把

炸鸡炒饭蛋糕的做法

炸鸡炒饭蛋糕的做法图解1

步骤1

隔夜饭提前拿出回温打散,加2勺老抽
炸鸡炒饭蛋糕的做法图解2

步骤2

抓拌上色备用
炸鸡炒饭蛋糕的做法图解3

步骤3

冠利切片酸青瓜切丁备用,冠利切片酸青瓜保留了青瓜美味的口感。适合搭配热狗、汉堡、三明治、炒饭等,也可用作烤肉的可口佐料。
炸鸡炒饭蛋糕的做法图解4

步骤4

油锅烧热后,转小火。倒入蛋液。用勺子搅拌,使蛋液在凝结的时候变成碎块
炸鸡炒饭蛋糕的做法图解5

步骤5

另起锅,油锅烧热后倒入米饭。然后迅速用铲子背面敲碎结块的米饭,不断翻炒。如果会颠锅,那就最好。可以看见饭粒在铁锅里蹦跶。
炸鸡炒饭蛋糕的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋碎+酸黄瓜丁翻炒
炸鸡炒饭蛋糕的做法图解7

步骤7

加入少许盐、胡椒粉、鸡精调味,撒少许葱花即可出锅
炸鸡炒饭蛋糕的做法图解8

步骤8

炒饭放入6寸模具压实
炸鸡炒饭蛋糕的做法图解9

步骤9

准备一些西蓝花、圣女果
炸鸡炒饭蛋糕的做法图解10

步骤10

准备一些炸鸡、洋葱圈、鸡块
炸鸡炒饭蛋糕的做法图解11

步骤11

米饭脱模,放上炸鸡+圣女果+西蓝花装饰
炸鸡炒饭蛋糕的做法图解12

步骤12

酥脆的鸡肉、软糯的米饭和清新的蔬菜。口感层次丰富,绝对让你大呼过瘾
炸鸡炒饭蛋糕的做法图解13

步骤13

超级创意的炸鸡吃法,让你在享受美味的同时,也能感受到满满的惊喜!

炸鸡炒饭蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-15 · 河南省

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