烤冷面家常做法

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烤冷面家常的用料

烤冷面 1张 鸡蛋 1个
火腿肠 1根 蒜蓉酱 一包
雪碧 一瓶 耗油 一勺
白糖 一勺

烤冷面家常的做法

步骤1

适当蒜蓉酱、耗油、等量雪碧，一勺白糖，搅拌均匀。

步骤2

将搅拌好的料汁，放入锅中，将汁水收浓稠

步骤3

将平底锅放入适量油，放入冷面，煎2分钟，然后打入鸡蛋，待鸡蛋凝固，翻面。

步骤4

四周加入水，这是防止冷面硬的关键

步骤5

最后放入碎洋葱、香菜碎。煎至3-5分钟，期间不断加入适量白水，出锅

烤冷面家常的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-20 · 吉林

©本菜谱的做法由 彼哖时光cong 编写，未经授权不得转载
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