自制豆腐的用料

黄豆 150克 内脂 3克
1400克

自制豆腐的做法

自制豆腐的做法图解1

步骤1

150g干黄豆浸泡六小时以上
自制豆腐的做法图解2

步骤2

打成豆浆
自制豆腐的做法图解3

步骤3

过滤豆渣
自制豆腐的做法图解4

步骤4

倒入锅中撇去浮沫
自制豆腐的做法图解5

步骤5

3g内脂加少量纯净水不用搅拌
自制豆腐的做法图解6

步骤6

豆浆一定要煮开后再煮八分钟以上
自制豆腐的做法图解7

步骤7

从高处到底盛有内脂的盆里盖盖子焖十五分钟
自制豆腐的做法图解8

步骤8

把豆腐脑放入做豆腐的模具中用重物压一晚上
自制豆腐的做法图解9

步骤9

豆腐就做成了

自制豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-23

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