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生椰拿铁牛轧糖-网红爆款，口味超赞！
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可以吃的生椰拿铁～黑咖啡、花生、椰子脆真是绝配！融合在甜甜的棉花糖里， 每一口都是绝妙的香味！好吃停不下来，可以称得上牛轧糖中的极品了吧，咖啡控一定要试试！
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生椰拿铁牛轧糖的做法
步骤1
准备好各种材料
步骤2
不粘锅把黄油、椰子油融化。电陶炉全程400火力小火慢慢炒。（电磁炉300火力）
步骤3
黄油、椰子油全部融化
步骤4
倒入棉花糖
步骤5
轻轻翻拌，千万不要用铲子压棉花糖。
步骤6
棉花糖融化，锅内还有些黄油关火。（关火是黄油更好的吸收，慢慢的融合到棉花糖里）
步骤7
利用余温炒至黄油吸收，倒入奶粉、椰子粉和盐快速翻拌均匀。
步骤8
倒入花生碎快速翻拌
步骤9
最后加黄金椰脆翻拌（如果室内温度低，棉花糖冷了就不容易操作了，黄金椰脆和花生碎可一起加快速翻拌）
步骤10
戴上手套抹黄油反复拉扯，让材料全部融入棉花糖里。这一步要快，室温低棉花糖凉就不好操作了。
步骤11
放入模具中按压平整
步骤12
晾凉切块
步骤13
每一口都是咖啡、椰子和花生融合的绝妙香味！
步骤14
过年了赶快做起来吧！生椰拿铁牛轧糖的烹饪技巧
1、炒牛轧糖放点椰子油会让牛轧糖更软更润，锁水保湿效果更强，而且热量还不高。
2、喜欢咖啡味浓的咖啡粉可以用10克，配方用6克咖啡粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2024-01-26
©本菜谱的做法由 青水zy 编写，未经授权不得转载
青水zy
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