五福临门

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做馒头的时候放上一些鹰唛原味炼奶,方便快捷奶香浓郁,全家都喜欢吃。再用模具压出福字,祝大家新年五福临门!福气满满!
参与活动: #新年好食,只炼好事#

五福临门的用料

中筋面粉 300克 山药泥 130克
鹰唛原味炼奶 20克 酵母粉 4克
白砂糖 6克 2克
红曲精华液 几滴

五福临门的做法

#新年好食,只炼好事#五福临门的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#新年好食,只炼好事#五福临门的做法图解2

步骤2

面粉、山药泥、白砂糖、耐高糖酵母粉、盐、鹰唛原味炼奶放入搅拌桶中
#新年好食,只炼好事#五福临门的做法图解3

步骤3

搅拌成光滑面团
#新年好食,只炼好事#五福临门的做法图解4

步骤4

放入烤箱中发酵至两倍大
#新年好食,只炼好事#五福临门的做法图解5

步骤5

发酵好的面团取出揉搓排气,切出一个小面团,放入红曲精华液,揉匀,盖上保鲜膜
#新年好食,只炼好事#五福临门的做法图解6

步骤6

将白色面团擀成厚度约0.8cm的面皮,用模具压出花边
#新年好食,只炼好事#五福临门的做法图解7

步骤7

依次放入蒸锅中
#新年好食,只炼好事#五福临门的做法图解8

步骤8

取出红色面团,擀成厚度约0.3cm的面皮
#新年好食,只炼好事#五福临门的做法图解9

步骤9

用模具压出福字
#新年好食,只炼好事#五福临门的做法图解10

步骤10

将福字底部沾上清水粘在白色面团上,小火烧开后蒸10分钟
#新年好食,只炼好事#五福临门的做法图解11

步骤11

焖几分钟后揭开锅盖
#新年好食,只炼好事#五福临门的做法图解12

步骤12

祝大家五福临门
#新年好食,只炼好事#五福临门的做法图解13

步骤13

福气满满

五福临门的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-27 · 广东省

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