肥牛炒洋葱

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肥牛炒洋葱是一道超级下饭的家常菜，鲜香味美，简单易做。
参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

肥牛炒洋葱的用料

肥牛片 300克 洋葱 半个
生抽 1勺 蚝油 1勺
黑胡椒粉 少许 糖 1勺
盐 少许 鸡精 半小勺
淀粉 1勺 金龙鱼外婆乡小搾菜籽油 适量
料酒 1勺

肥牛炒洋葱的做法

#寻味外婆乡，香聚中国年#肥牛炒洋葱的做法图解1

步骤1

准备好食材，半个洋葱切片备用。
#寻味外婆乡，香聚中国年#肥牛炒洋葱的做法图解2

步骤2

提前兑好碗汁，料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、糖1勺、黑胡椒粉少许、鸡精半小勺、淀粉1勺、盐少许，清水适量，搅拌均匀备用。
#寻味外婆乡，香聚中国年#肥牛炒洋葱的做法图解3

步骤3

将肥牛焯水捞出控干备用。
#寻味外婆乡，香聚中国年#肥牛炒洋葱的做法图解4

步骤4

锅中放入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
#寻味外婆乡，香聚中国年#肥牛炒洋葱的做法图解5

步骤5

放入洋葱炒至断生。
#寻味外婆乡，香聚中国年#肥牛炒洋葱的做法图解6

步骤6

放入肥牛翻炒均匀。
#寻味外婆乡，香聚中国年#肥牛炒洋葱的做法图解7

步骤7

放入兑好的碗汁，快速翻炒均匀出锅。
#寻味外婆乡，香聚中国年#肥牛炒洋葱的做法图解8

步骤8

味道鲜香味美，特别下饭，小白也可以胜任。

肥牛炒洋葱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-27

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 金龙鱼 咸 蚝油味
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