黑椒牛柳

精品 独家
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今天和大家分享一款美味的家常菜,黑椒牛柳的做法供您参考。制作这道美食,我使用到了太太乐宴会料酒,太太乐黑胡椒烤肉调味料。品菜肴色泽鲜丽,咸鲜略回甘,营养丰富,老少皆宜,牛肉滑嫩不柴,是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧!
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黑椒牛柳的用料

主料 牛里脊 300g
食用小苏打 3克 红葱头 1个
彩椒 各半个 大蒜 5瓣
太太乐宴会料酒 1.5勺 玉米淀粉 1.5勺
3克 太太乐黑胡椒烤肉调味料 1包

黑椒牛柳的做法

#家乡年味 鲜才够味#黑椒牛柳的做法图解1

步骤1

牛肉洗净备用
#家乡年味 鲜才够味#黑椒牛柳的做法图解2

步骤2

牛肉逆着纹路改刀成条
#家乡年味 鲜才够味#黑椒牛柳的做法图解3

步骤3

将牛肉放入碗中,加入玉米淀粉,食盐,食用小苏打,太太乐宴会料酒
#家乡年味 鲜才够味#黑椒牛柳的做法图解4

步骤4

加太太乐黑胡椒烤肉调味料
#家乡年味 鲜才够味#黑椒牛柳的做法图解5

步骤5

大约半包
#家乡年味 鲜才够味#黑椒牛柳的做法图解6

步骤6

抓匀,再封入一层食用油腌制30分钟
#家乡年味 鲜才够味#黑椒牛柳的做法图解7

步骤7

洋葱,彩椒,洗净切条备用
#家乡年味 鲜才够味#黑椒牛柳的做法图解8

步骤8

大蒜切半备用
#家乡年味 鲜才够味#黑椒牛柳的做法图解9

步骤9

起锅烧油,四成下入牛肉
#家乡年味 鲜才够味#黑椒牛柳的做法图解10

步骤10

变色捞出控油备用
#家乡年味 鲜才够味#黑椒牛柳的做法图解11

步骤11

锅留底油,放入洋葱煸炒
#家乡年味 鲜才够味#黑椒牛柳的做法图解12

步骤12

用彩椒蒜粒煸炒
#家乡年味 鲜才够味#黑椒牛柳的做法图解13

步骤13

加入牛肉
#家乡年味 鲜才够味#黑椒牛柳的做法图解14

步骤14

倒入剩下半包的太太乐黑胡椒烤肉调味料
#家乡年味 鲜才够味#黑椒牛柳的做法图解15

步骤15

加入食盐大火收汁翻炒均匀,出锅即可
#家乡年味 鲜才够味#黑椒牛柳的做法图解16

步骤16

最后上个成品图,黑椒牛柳完成。感谢收看!

黑椒牛柳的烹饪技巧

1.太太乐黑胡椒烤肉调味料1袋含有两包调味料,这里腌肉时用了半包,炒菜时用了半包。 2.太太乐黑胡椒烤肉调味料口感稍微偏甜,不喜欢的宝子可适当加入些生抽食盐调整。 3.牛肉加入食用小苏打和淀粉抓匀腌制,可使炒出的牛肉更滑嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-29 · 辽宁省

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