葱香卜酸豆芽蛋

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【8-221】 这是一个脆芽正常夹馍卷饼翻车出汤拌饭也行的故事……就很灵活 ----- 2024.01.29
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葱香卜酸豆芽蛋的用料

鸡蛋 两个 绿豆芽 半斤
胡萝卜 半根 香菜 好几根
洋葱 小半个 生抽 看
醋 着 盐 搁
糖 可省 油 自选

葱香卜酸豆芽蛋的做法

葱香卜酸豆芽蛋的做法图解1

步骤1

开火加油磕俩蛋手脚麻利划拉散了炒成自己喜欢的大小关火挪出去等会儿用
葱香卜酸豆芽蛋的做法图解2

步骤2

再次开火看情况补油倒上提前收拾好的绿豆芽
葱香卜酸豆芽蛋的做法图解3

步骤3

随手划拉两圈切点儿洋葱胡萝卜丝进去丰富颜色和口感
葱香卜酸豆芽蛋的做法图解4

步骤4

根据芽量和个人喜好往里加糖醋生抽盐给菜调色调味道
葱香卜酸豆芽蛋的做法图解5

步骤5

中大火划拉匀把芽炒断生了再往里倒开头炒好的蛋块块
葱香卜酸豆芽蛋的做法图解6

步骤6

不放心就端锅离火揪根什么尝尝小心烫，欠火大翻翻缺啥补啥抢救下感觉差不离了撒把子香菜段
葱香卜酸豆芽蛋的做法图解7

步骤7

然后回火颠匀把菜叶子烫烫软就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
葱香卜酸豆芽蛋的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

葱香卜酸豆芽蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-29

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸 微酸 苦 香菜味

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