蛋挞版国王饼

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国王饼的用料

蛋挞皮 8个 黄油 50克
糖 40克 提子干 适量
自制香草精 适量 杏仁粉 50克
常温鸡蛋 1个 蜂蜜水 适量
玉米油 适量

国王饼的做法

#龙年好运来 乐享豪吉味#蛋挞版国王饼的做法图解1

步骤1

提子干浸泡在自制香草精中备用。
#龙年好运来 乐享豪吉味#蛋挞版国王饼的做法图解2

步骤2

蛋挞皮去掉底，解冻后压成两块面皮备用。
#龙年好运来 乐享豪吉味#蛋挞版国王饼的做法图解3

步骤3

室温软化的黄油加糖打发。
#龙年好运来 乐享豪吉味#蛋挞版国王饼的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋搅匀。（一定要等待黄油软化再打发）
#龙年好运来 乐享豪吉味#蛋挞版国王饼的做法图解5

步骤5

加入杏仁粉搅匀。
#龙年好运来 乐享豪吉味#蛋挞版国王饼的做法图解6

步骤6

装入裱花袋备用。
#龙年好运来 乐享豪吉味#蛋挞版国王饼的做法图解7

步骤7

一片面皮上挤上馅料，放入提子干，覆上另外一片面皮，边缘按紧收口。
#龙年好运来 乐享豪吉味#蛋挞版国王饼的做法图解8

步骤8

表面割上花纹。
#龙年好运来 乐享豪吉味#蛋挞版国王饼的做法图解9

步骤9

刷上蜂蜜水加玉米油。放入预热好的烤箱，上火200度，下火180度烤10分钟定型，转175度30分钟。（期间盖上锡纸）
#龙年好运来 乐享豪吉味#蛋挞版国王饼的做法图解10

步骤10

今日份国王饼下午茶请查收……

国王饼的烹饪技巧

自制香草精：密封罐中倒入朗姆酒，刮入香菜籽，连同香草条浸泡半个月后过滤使用。馅料有点多，可酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-30

©本菜谱的做法由 Mr.Brownie 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 烤 卡士 电器
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