黄豆腐竹焖猪蹄

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黄豆腐竹焖猪蹄的用料

猪蹄 3只

黄豆腐竹焖猪蹄的做法

黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解1

步骤1

昨天晚上提前泡了黄豆，今天准备做焖猪蹄用
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解2

步骤2

猪蹄三个，买猪蹄时麻烦师傅把表面烧了一下，一个猪蹄一切两半，每半剁三块，就一下子有了这么多猪蹄
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解3

步骤3

猪蹄冷水下锅
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解4

步骤4

倒黄酒
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解5

步骤5

水开关火，捞出，待用
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解6

步骤6

锅里放一点我提前炼的猪油，食用油也都可以
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解7

步骤7

多切点姜
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解8

步骤8

小茴香，八角，白芷，香叶，家里面有什么香料就都来一点
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解9

步骤9

把香料小火炒一下，放猪蹄
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解10

步骤10

倒黄酒
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解11

步骤11

生抽
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解12

步骤12

老抽
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解13

步骤13

黄豆酱
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解14

步骤14

冰糖
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解15

步骤15

一罐啤酒
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解16

步骤16

大火烧开，倒压力锅
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解17

步骤17

放入泡好的黄豆
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解18

步骤18

选项猪蹄筋，1小时10分钟
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解19

步骤19

时间到
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解20

步骤20

把压好的猪蹄重新倒入锅里，放入新鲜腐竹，因为今天买的腐竹是新鲜的，炖煮一会就可以了
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解21

步骤21

香啊
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解22

步骤22

关火，开吃，因为现在天冷，我就直接把锅端上桌
黄豆腐竹焖猪蹄的做法图解23

步骤23

满满的胶质蛋白，太好吃啦，关键做法简单，喜欢的朋友也试试吧

黄豆腐竹焖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-01 · 河北省

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分类： 焖 锅具 午餐 晚餐 中国菜
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