新年必做美食蛋饺

精品
12.7万 浏览 4183 收藏
收藏
123涵涵麻麻
123涵涵麻麻 123涵涵麻麻
＋ 关注

过年怎么能少得了吃蛋饺呢？做法简单，能直接吃，也能煮汤吃，深受孩子们的喜爱
参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#

新年必做美食蛋饺的用料

鸡蛋 5个 肉 适量
葱姜花椒水 适量 花生油 2勺
太太乐原味鲜酱油 1勺 太太乐鲍汁蚝油 2勺
盐 1勺 葱 1根
姜 1块 胡椒粉 1勺

新年必做美食蛋饺的做法

#家乡年味 鲜才够味#新年必做美食蛋饺的做法图解1

步骤1

把肉和葱花姜一起 绞碎
#家乡年味 鲜才够味#新年必做美食蛋饺的做法图解2

步骤2

葱姜花椒用温水泡一会儿， 等会放入肉馅，分三次放入肉馅，顺着一个方向搅拌，使肉馅更加有黏性， 更加鲜美
#家乡年味 鲜才够味#新年必做美食蛋饺的做法图解3

步骤3

肉馅放入花生油
#家乡年味 鲜才够味#新年必做美食蛋饺的做法图解4

步骤4

加入太太乐鲍汁蚝油，肉馅更加鲜美
#家乡年味 鲜才够味#新年必做美食蛋饺的做法图解5

步骤5

放入盐
#家乡年味 鲜才够味#新年必做美食蛋饺的做法图解6

步骤6

再加入太太乐原味鲜酱油
#家乡年味 鲜才够味#新年必做美食蛋饺的做法图解7

步骤7

加入胡椒粉，把肉馅搅拌均匀
#家乡年味 鲜才够味#新年必做美食蛋饺的做法图解8

步骤8

鸡蛋打散
#家乡年味 鲜才够味#新年必做美食蛋饺的做法图解9

步骤9

用锅烙蛋饺皮会掌握不好大小，用盛饭的勺子很快就能烙出一个小小的蛋饺皮
#家乡年味 鲜才够味#新年必做美食蛋饺的做法图解10

步骤10

放入肉馅，趁着一边熟了，另一边蛋液还没熟，就马上把它折叠起来，用筷子把边边按压粘合
#家乡年味 鲜才够味#新年必做美食蛋饺的做法图解11

步骤11

一个蛋饺就出炉了
#家乡年味 鲜才够味#新年必做美食蛋饺的做法图解12

步骤12

做好的蛋饺，可以放蒸锅蒸熟直接吃，也可以放些蔬菜炖汤喝，老人孩子都特别爱吃！赶快动手做起来吧！

新年必做美食蛋饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-01

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 烙 锅具 蒸锅 太太乐 咸
上传我做的这道菜

新年必做美食蛋饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #家乡年味 鲜才够味#新年必做美食蛋饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #家乡年味 鲜才够味#新年必做美食蛋饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活