白灼虾

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喜洋洋717
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年夜饭必备这道白灼虾，是一道传统的名菜，蘸着用豪吉麻辣川香汁调的料汁吃，麻辣鲜香，口感鲜嫩Q弹，太过瘾了！ 豪吉麻辣川香汁，红油质地，不但色泽格外油亮红润，更有麻辣鲜香的复合口味，令食材更入味，味道更醇厚，成菜效果超乎想象。
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白灼虾的用料

大虾 8只 豪吉麻辣川香汁 一勺
小葱 一根 大蒜 2瓣
芝麻 一茶匙 白糖 一茶匙
生抽 一勺 凉白开 适量
焯水： 料酒 一勺
姜 4片 大葱 一段

白灼虾的做法

#龙年好运来 乐享豪吉味#白灼虾的做法图解1

步骤1

将大虾清洗干净去虾线，锅中冷水放入葱姜、料酒，等到锅中水冒小泡的时候放入大虾，大火煮至水开捞出大虾沥干水分。
#龙年好运来 乐享豪吉味#白灼虾的做法图解2

步骤2

将虾头部位切开。
#龙年好运来 乐享豪吉味#白灼虾的做法图解3

步骤3

摆入盘中，从盘子的一头开始摆，摆好备用。
#龙年好运来 乐享豪吉味#白灼虾的做法图解4

步骤4

碗中放入蒜末、葱花、芝麻、糖、豪吉麻辣川味汁。
#龙年好运来 乐享豪吉味#白灼虾的做法图解5

步骤5

加入生抽、凉开水拌均即可。
#龙年好运来 乐享豪吉味#白灼虾的做法图解6

步骤6

完成。

白灼虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-03 · 山东省

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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