酸汤鱼火锅

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过年吃鱼，寓意“年年有余”，过年吃火锅寓意“红红火火”。 过年就是要红红火火热热闹闹，吃火锅是最合适的了，太太乐汤之鲜红酸汤火锅汤底做鱼火锅 ，浓浓的年味拉满。
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酸汤鱼火锅的用料

新鲜鱼 1条 太太乐汤之鲜红酸汤火锅汤底 1包
太太乐宴会料酒 适量 大葱段 适量
姜片 适量 腌鱼粉 1勺
西红柿 半个

酸汤鱼火锅的做法

酸汤鱼火锅的做法图解1

步骤1

新鲜鱼1尾，处理干净，斩成块备用。
酸汤鱼火锅的做法图解2

步骤2

将鱼肉放入碗里，加入适量姜片、葱段和1勺腌鱼粉，太太乐宴会料酒适量。
酸汤鱼火锅的做法图解3

步骤3

拌匀腌制10分钟去腥。
酸汤鱼火锅的做法图解4

步骤4

准备太太乐汤之鲜红酸汤火锅汤底1包，半个西红柿，洗干净切碎备用，
酸汤鱼火锅的做法图解5

步骤5

锅里放入适量油，先放入西红柿炒化出汁，再加入300毫升清水，水开后放入太太乐汤之鲜红酸汤火锅汤底1包。
酸汤鱼火锅的做法图解6

步骤6

放入腌制好的鱼肉。
酸汤鱼火锅的做法图解7

步骤7

煮熟。
酸汤鱼火锅的做法图解8

步骤8

出锅撒上葱花即可享用。

酸汤鱼火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-04

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炒 煮 涮 拌
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