无敌下饭的烂肉耙豌豆

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无敌下饭的烂肉耙豌豆来啦! 烂肉之所以被称为烂肉,是因为碎碎烂烂的, 而不是真的烂掉了 烂肉虽然看着不太好看,但做起来的味道真的一绝 一个砂锅一个人,分分钟解决一锅饭!
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烂肉耙豌豆的用料

菜油 150g 鲜肉沫 500g
姜沫 25g 厨老倌砂锅酱 75g
厨老倌高汤 400g 老抽 20g
厨老倌鲜上鲜调味粉 15g 厨老倌耙青豌豆 400g
烂肉 150g 厨老倌拌面红香油 10g

烂肉耙豌豆的做法

无敌下饭的烂肉耙豌豆的做法图解1

步骤1

锅中加入菜油150g 鲜肉沫500g 翻炒均匀 再加入适量白酒 姜沫25g 厨老倌砂锅酱75g 厨老倌高汤400g 老抽20g 厨老倌鲜上鲜调味粉15g 翻炒至粘稠状 捞出备用
无敌下饭的烂肉耙豌豆的做法图解2

步骤2

砂锅中加入400g厨老倌耙青豌豆,烂肉150g 厨老倌拌面红香油10g 煮开撒上葱花

烂肉耙豌豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-05

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