海参西芹

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每年过年必须安排的一道菜，清新淡雅，鱼肉吃多了不舒服，搭配几样清香素菜很有必要，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油清炒，小时候的菜油香，简单快手，上桌后非常受欢迎，一起试试看。
参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

海参西芹的用料

即食海参 6个 西芹 400克
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 3勺 盐 3克
蚝油 1勺 葱 10克
蒜 4瓣

海参西芹的做法

#寻味外婆乡，香聚中国年#海参西芹的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#寻味外婆乡，香聚中国年#海参西芹的做法图解2

步骤2

西芹清洗干净放入开水中汆汤1分钟捞出。
#寻味外婆乡，香聚中国年#海参西芹的做法图解3

步骤3

即食海参，放入沸水中汆汤即刻捞出。
#寻味外婆乡，香聚中国年#海参西芹的做法图解4

步骤4

葱蒜切碎，海参西芹切丁。
#寻味外婆乡，香聚中国年#海参西芹的做法图解5

步骤5

起油锅，倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
#寻味外婆乡，香聚中国年#海参西芹的做法图解6

步骤6

放入蒜碎炒香。
#寻味外婆乡，香聚中国年#海参西芹的做法图解7

步骤7

放入西芹丁翻炒。
#寻味外婆乡，香聚中国年#海参西芹的做法图解8

步骤8

放入海参丁。
#寻味外婆乡，香聚中国年#海参西芹的做法图解9

步骤9

放入葱碎增香。
#寻味外婆乡，香聚中国年#海参西芹的做法图解10

步骤10

放入蚝油翻炒均匀。
#寻味外婆乡，香聚中国年#海参西芹的做法图解11

步骤11

按自己口味添加盐调味。
#寻味外婆乡，香聚中国年#海参西芹的做法图解12

步骤12

翻拌均匀，关火出锅。
#寻味外婆乡，香聚中国年#海参西芹的做法图解13

步骤13

装盘上桌。

海参西芹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-06 · 天津

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 金龙鱼 咸 蚝油味 香
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