花开富贵~京酱肉丝

精品 独家
10.0万 浏览 2950 收藏
收藏
养怡小厨
养怡小厨
＋ 关注

东北的干豆腐是我和儿子的最爱，豆香味浓，怎么做都好吃，配上肉丝那更是一绝
参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#

京酱肉丝的用料

猪里脊 200克 东北豆皮 4张
香葱 4根 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 甜面酱 1勺
料酒 1勺 生抽 1勺

京酱肉丝的做法

#家乡年味 鲜才够味#花开富贵~京酱肉丝的做法图解1

步骤1

黄瓜，胡萝卜分别切丝，香葱洗干净备用
#家乡年味 鲜才够味#花开富贵~京酱肉丝的做法图解2

步骤2

东北干豆腐（特别薄所以我每次用两张）摊平，放上胡萝卜、黄瓜和香葱卷起来，尽量卷紧实些
#家乡年味 鲜才够味#花开富贵~京酱肉丝的做法图解3

步骤3

斜刀切成段，摆在盘子四周
#家乡年味 鲜才够味#花开富贵~京酱肉丝的做法图解4

步骤4

热锅凉油放肉丝炒变色，加葱姜炒出香味
#家乡年味 鲜才够味#花开富贵~京酱肉丝的做法图解5

步骤5

料酒，生抽，甜面酱调味炒匀
#家乡年味 鲜才够味#花开富贵~京酱肉丝的做法图解6

步骤6

出锅装在盘子中间，超级美味的京酱肉丝就做好了

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-12

©本菜谱的做法由 养怡小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

京酱肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #家乡年味 鲜才够味#花开富贵~京酱肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #家乡年味 鲜才够味#花开富贵~京酱肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活