三鲜饺子

独家
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韭菜鸡蛋虾仁饺子,是除夕夜家人最爱的
参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#

三鲜饺子的用料

韭菜 1把 虾仁 20个(有点少)
适量 香葱 4、5根
鸡蛋 5个 适量
生抽:老抽:蚝油:蒸鱼豉油 3:1:2:1 烹花椒的色拉油 适量

三鲜饺子的做法

三鲜饺子的做法图解1

步骤1

韭菜洗净沥水
三鲜饺子的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒好用铲子划碎,姜切末
三鲜饺子的做法图解3

步骤3

虾仁洗净沥水
三鲜饺子的做法图解4

步骤4

将切碎的韭菜,鸡蛋,虾仁,生姜,加熟油,加自制虾粉拌匀
三鲜饺子的做法图解5

步骤5

包好下锅
三鲜饺子的做法图解6

步骤6

鲜美的饺子汁水饱满,虾仁Q弹

三鲜饺子的烹饪技巧

虾粉是提鲜的秘密,将虾皮烤酥,打粉装瓶密封,打汤,制馅都很好,不用放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-12 · 新疆维吾尔自治区

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    / 7 三鲜饺子的做法步骤

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