枸杞酱

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花式吃枸杞
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枸杞酱， 作为简单的早餐， 适合于沾馍、沾面包，酸甜可口，味道细腻 ，营养丰富、给你满满的能量。
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枸杞酱的用料

干枸杞 200g 柠檬 半颗
白砂糖 10g

枸杞酱的做法

枸杞酱的做法图解1

步骤1

选择无坏果的干枸杞
枸杞酱的做法图解2

步骤2

需要提前三小时，倒水后集进行泡发
枸杞酱的做法图解3

步骤3

泡发后，清洗两边，用流动水洗去灰尘
枸杞酱的做法图解4

步骤4

在果汁机中打碎，大概需要一分钟
枸杞酱的做法图解5

步骤5

进行煮制，先用大火加速水分的蒸发。
枸杞酱的做法图解6

步骤6

在汁水是原来的三分之一以后，用小火进行，避免粘祸。
枸杞酱的做法图解7

步骤7

加入柠檬汁
枸杞酱的做法图解8

步骤8

加入白砂糖
枸杞酱的做法图解9

步骤9

一直不停地搅拌，到水分很少的时候，即可结束
枸杞酱的做法图解10

步骤10

倒入提前消毒过的玻璃瓶。

枸杞酱的烹饪技巧

一是干枸杞要提前三小泡发; 二是前期用大火烹饪，加速水分的蒸发后期用小火烹饪，避免粘锅;三是玻璃杯提前要用微波炉或水蒸汽进行消毒; 四是可根据个人口味自由发挥，添加其它食物; 五是做好的食物可以进行冷冻，增加其保质期。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-14 · 青海省

©本菜谱的做法由 花式吃枸杞 编写，未经授权不得转载
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