小鸟归巢

小鸟归巢

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梅花鹿——洛
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小鸟归巢的用料

虾 若干 鹌鹑蛋 12个
粉丝 1把 金丝蚕蛹 若干
淀粉 若干 鸡蛋 1个
鸡精 若干 葱姜水 少量
盐 若干

小鸟归巢的做法

小鸟归巢的做法图解1

步骤1

粉丝泡好控干油锅里炸成鸟巢状
小鸟归巢的做法图解2

步骤2

虾拍成虾蓉放入葱姜水，盐，鸡粉，淀粉，鸡蛋清，不能太稀，要么不能包裹鹌鹑蛋
小鸟归巢的做法图解3

步骤3

把鹌鹑蛋用虾蓉包裹，一头大一头小的样子，小的一面插上虾尾
小鸟归巢的做法图解4

步骤4

鹌鹑蛋用牙签固定在上面，红豆做眼睛，可以用小刀划个口子插入红豆，嘴巴可以用虾尾中间的部分做尖嘴
小鸟归巢的做法图解5

步骤5

水开以后蒸十分钟
小鸟归巢的做法图解6

步骤6

洋葱做了翅膀，也可以在蒸前将洋葱翅膀粘在虾蓉上。
小鸟归巢的做法图解7

步骤7

摆盘装饰，鸟巢上我炸了金丝蚕蛹，你也可以放鹌鹑蛋的
小鸟归巢的做法图解8

步骤8

再来一张
小鸟归巢的做法图解9

步骤9

太可爱了，来个细节，哈哈

小鸟归巢的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-15

©本菜谱的做法由 梅花鹿——洛 编写，未经授权不得转载
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