红烧猪蹄

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全家都爱吃的红烧猪蹄配啤酒，真是太哇塞了。
参与活动: #食来运转，新年干杯#

红烧猪蹄的用料

猪蹄 2个 蓝带啤酒 100ml
红糖 10克 生抽 20克
老抽 10克 香醋 1勺
干辣椒 2个 姜 适量
桂皮 1块 八角 2个
花椒 20粒

红烧猪蹄的做法

#食来运转，新年干杯#红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

食材
#食来运转，新年干杯#红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

猪蹄加姜片，料酒焯水。
#食来运转，新年干杯#红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

焯水的猪蹄儿，蒜片姜片放入锅中，倒入蓝带啤酒。
#食来运转，新年干杯#红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

加入八角，花椒，桂皮，生抽，老抽，红糖。
#食来运转，新年干杯#红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

电压力锅炖40分钟 ，很简单，又好吃
#食来运转，新年干杯#红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

盛入盘中享用

红烧猪蹄的烹饪技巧

多吃猪蹄儿，可以补胶原蛋白， 而且用啤酒做的猪蹄儿，不腥不腻，巨好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-15

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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