麻辣豆腐

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岑
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过年啦，红红火火，麻麻辣辣！
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麻辣豆腐的用料

豆腐 300g 猪肉 50克
虾仁 5个 扇贝丁 30克
青椒 一个 胡萝卜 半根
豪吉麻辣川香汁 100克 葱姜 少许
盐 少许

麻辣豆腐的做法

#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块，水中加盐，烧开后焯2分钟；肉、胡萝卜、青椒、葱姜等切末或小块。
#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣豆腐的做法图解2

步骤2

油热后放葱姜和肉炒香，再放入胡萝卜、虾仁、扇贝翻炒。
#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣豆腐的做法图解3

步骤3

倒入豆腐，加半碗水，挤豪吉川香麻辣汁，大火烧开，转小火焖煮收汁。
#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣豆腐的做法图解4

步骤4

出锅前撒上青椒丁。
#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣豆腐的做法图解5

步骤5

美味的麻辣豆腐做好啦！

麻辣豆腐的烹饪技巧

有了豪吉川香麻辣汁，真的不需要其它调味品了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-17 · 浙江省

©本菜谱的做法由 岑 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 煮 豪吉 辣 麻辣
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