鲜美清远鸡架蘑菇汤

精品 独家
20.3万 浏览 7525 收藏
收藏
爱家爱娃爱美食
爱家爱娃爱美食 爱家爱娃爱美食
＋ 关注

清远鸡含有丰富的营养成分，包括维生素E、硒等物质。其中，硒的含量是普通肉鸡的1.8倍以上。此外清远老母鸡中钙质蛋白质和脂肪的含量都很高，其中硒、维生素的含量均占比是普通清远鸡的2倍。这种鸡炖汤后，味道鲜美，肉质容易吸收，是一种滋补的美味佳肴。今天山姆下单清远鸡做个全鸡宴啦！分解后鸡架用来炖汤，真的鲜美可口哦！
参与活动: #如何快速GET一桌丰盛春节家宴？来山姆PICK你的春节好物#

鲜美清远鸡架蘑菇汤的用料

清远鸡鸡架 一副 平菇 一朵
鸡毛菜 一把 生姜 一块
料酒 一勺 盐 适量
红枣 3颗 大葱 一段

鲜美清远鸡架蘑菇汤的做法

#快速GET丰盛春节家宴#鲜美清远鸡架蘑菇汤的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#快速GET丰盛春节家宴#鲜美清远鸡架蘑菇汤的做法图解2

步骤2

山姆下单清远鸡，半小时极速送达，非常方便快捷！
#快速GET丰盛春节家宴#鲜美清远鸡架蘑菇汤的做法图解3

步骤3

分解
#快速GET丰盛春节家宴#鲜美清远鸡架蘑菇汤的做法图解4

步骤4

鸡架鸡爪鸡脖子切小块，平菇，鸡毛菜
#快速GET丰盛春节家宴#鲜美清远鸡架蘑菇汤的做法图解5

步骤5

把鸡块放锅里焯水，水里放一块生姜，几颗花椒，一勺料酒，大火烧开
#快速GET丰盛春节家宴#鲜美清远鸡架蘑菇汤的做法图解6

步骤6

可以多煮一会儿，然后捞出洗净沥水
#快速GET丰盛春节家宴#鲜美清远鸡架蘑菇汤的做法图解7

步骤7

把鸡块放入炖锅，放生姜，一段大葱，一勺料酒，适量水没过食材，可以略多，因为鸡汤太好喝啦！
#快速GET丰盛春节家宴#鲜美清远鸡架蘑菇汤的做法图解8

步骤8

大火烧开，盖锅盖，小火慢炖半小时以上
#快速GET丰盛春节家宴#鲜美清远鸡架蘑菇汤的做法图解9

步骤9

把平菇洗净撕开，鸡毛菜洗净
#快速GET丰盛春节家宴#鲜美清远鸡架蘑菇汤的做法图解10

步骤10

半小时后，放平菇，红枣，继续大火烧开后小火慢炖半小时
#快速GET丰盛春节家宴#鲜美清远鸡架蘑菇汤的做法图解11

步骤11

半小时后，放鸡毛菜，不要盖锅盖哦
#快速GET丰盛春节家宴#鲜美清远鸡架蘑菇汤的做法图解12

步骤12

搅拌均匀，放一点点盐，出锅前可以尝尝味道哦！
#快速GET丰盛春节家宴#鲜美清远鸡架蘑菇汤的做法图解13

步骤13

出锅啦！我一人就那么一大碗哦！

鲜美清远鸡架蘑菇汤的烹饪技巧

我没放味精，清远鸡自带一点鲜美哦！这个鸡汤用来下面条馄饨也好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-19 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 锅具 炖锅 传统节日 春节
上传我做的这道菜

鲜美清远鸡架蘑菇汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #快速GET丰盛春节家宴#鲜美清远鸡架蘑菇汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #快速GET丰盛春节家宴#鲜美清远鸡架蘑菇汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活