肥牛饭

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肥牛饭的用料

米饭 碗 肥牛 400g
洋葱 1个 胡萝卜 少量
生菜 4片 鸡蛋 3个
白芝麻 少许 料汁
生抽 2勺 老抽 1勺
耗油 半勺 白糖 半勺
料酒 1勺 胡椒粉 半勺
椒盐 半勺 地瓜粉 1勺
麻辣川香汁 少量

肥牛饭的做法

肥牛饭的做法图解1

步骤1

煮饭，并备菜：切洋葱
肥牛饭的做法图解2

步骤2

调个料汁：生抽，老抽，耗油，胡椒粉，椒盐，糖，水，地瓜粉，麻辣川香汁（没有可忽略）
肥牛饭的做法图解3

步骤3

肥牛焯水，胡萝卜焯水，生菜焯水
肥牛饭的做法图解4

步骤4

煎蛋
肥牛饭的做法图解5

步骤5

用煎蛋剩下的油炒洋葱，洋葱炒香
肥牛饭的做法图解6

步骤6

将肥牛，胡萝卜放入锅中，并淋上料汁，翻煮几分钟收汁
肥牛饭的做法图解7

步骤7

盛米饭
肥牛饭的做法图解8

步骤8

将洋葱鸡蛋肥牛胡萝卜生菜铺满，淋上锅内剩余料汁，撒上白芝麻

肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-23

©本菜谱的做法由 慌慌张张的虱目鱼很皱巴巴 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 椒盐味 香 葱香味
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