啤酒焖大虾

精品
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特别喜欢吃用蓝带啤酒烧的菜。
参与活动: #食来运转,新年干杯#

啤酒焖大虾的用料

大虾 10只 蓝带啤酒 300ml
大葱 1段 生姜 2片
线辣椒 1个 食用油 适量
香辣酱 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺

啤酒焖大虾的做法

#食来运转,新年干杯#啤酒焖大虾的做法图解1

步骤1

准备好大虾和蓝带啤酒。
#食来运转,新年干杯#啤酒焖大虾的做法图解2

步骤2

大虾剪去虾枪、虾须和虾脚。
#食来运转,新年干杯#啤酒焖大虾的做法图解3

步骤3

开背挑出虾线,冲洗干净放在厨房纸上吸干水分。
#食来运转,新年干杯#啤酒焖大虾的做法图解4

步骤4

葱姜切成丝,线辣椒切成圈。
#食来运转,新年干杯#啤酒焖大虾的做法图解5

步骤5

炒锅内倒适量的食用油烧热,下入葱姜丝。
#食来运转,新年干杯#啤酒焖大虾的做法图解6

步骤6

中火翻炒至葱姜丝变成焦黄色。
#食来运转,新年干杯#啤酒焖大虾的做法图解7

步骤7

加入一勺香辣酱翻炒均匀。
#食来运转,新年干杯#啤酒焖大虾的做法图解8

步骤8

下入大虾翻炒至变色。
#食来运转,新年干杯#啤酒焖大虾的做法图解9

步骤9

倒入蓝带啤酒。
#食来运转,新年干杯#啤酒焖大虾的做法图解10

步骤10

加入生抽和蚝油调味,焖炒3分钟左右。
#食来运转,新年干杯#啤酒焖大虾的做法图解11

步骤11

下入辣椒圈翻炒均匀出锅。
#食来运转,新年干杯#啤酒焖大虾的做法图解12

步骤12

摆个盘。
#食来运转,新年干杯#啤酒焖大虾的做法图解13

步骤13

又鲜又好吃!

啤酒焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-23 · 北京

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