鱼子酱虾球

精品 独家
12.3万 浏览 4290 收藏
收藏
家常小鱼
家常小鱼 家常小鱼
＋ 关注

过年买了几盒鱼子酱，突然心血来潮想出这么一道菜，不知道算不算原创作品，但是真的是很好吃，快来试试吧
参与活动: #新年好食，只炼好事#

鱼子酱虾球的用料

鱼子酱 1盒 虾滑 1袋
胡萝卜 半根 淀粉 1勺
盐 1小勺 鸡精 1小勺

鱼子酱虾球的做法

鱼子酱虾球的做法图解1

步骤1

准备1袋安井虾滑，半根胡萝卜切碎，切成胡萝卜沫
鱼子酱虾球的做法图解2

步骤2

将虾滑挤到碗里，胡萝卜沫放进去，加1小勺盐和1小勺鸡精
鱼子酱虾球的做法图解3

步骤3

均匀搅拌开
鱼子酱虾球的做法图解4

步骤4

这个就是基本功了，手握拳用虎口挤出丸子
鱼子酱虾球的做法图解5

步骤5

盘子铺一层淀粉，把虾球放上去滚来滚去
鱼子酱虾球的做法图解6

步骤6

所有虾球滚上一层淀粉
鱼子酱虾球的做法图解7

步骤7

起锅烧油，油的温度升到180度，用漏勺一颗一颗把丸子下进去
鱼子酱虾球的做法图解8

步骤8

炸5分钟后捞出，待油温恢复后，复炸5分钟
鱼子酱虾球的做法图解9

步骤9

盘子放几片薯片，把炸好的虾球放在薯片上
鱼子酱虾球的做法图解10

步骤10

打开鱼子酱
鱼子酱虾球的做法图解11

步骤11

挖一勺鱼子酱放在虾球上，就OK了，一口把薯片、虾球和鱼子酱放进嘴里，慢慢咀嚼，你会回来感谢我的

鱼子酱虾球的烹饪技巧

一小勺大约1克 一勺大约10克 菜量为两人日常量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-23 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 家常小鱼 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

鱼子酱虾球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼子酱虾球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 鱼子酱虾球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活